Aktualności

Zapraszamy do składania zamówień na catering Wielkonocny!

Zamówienia przyjmujemy najpóźniej do dnia 11.04.2025 r lub do wyczerpania liczby zamówień.

Dostawa lub odbiór osobisty zamówień w dniu 19 kwietnia (Wielka Sobota).

Składanie oraz wycena zamówień: anna@catering-anna.pl; 63 27 65 283

 

Zupy

Zupa chrzanowa na domowej wędzonce – 300 ml / porcję

Żurek wielkanocny na białej kiełbasie – 300 ml / porcję

Biały barszcz z kluskami ziemniaczanymi – 300 ml/ porcję

 

Dania główne

Pierogi z ciasta pietruszkowego nadziewane białą kiełbasą

Pieczeń wołowa w sosie własnym – 150 g / porcję

Golonka nadziewana leśnymi grzybami  – 150 g / porcję

Roladka wieprzowa po sztygarsku z białą kiełbasą w sosie chrzanowym – 150 g / porcję

Kurczak zagrodowy faszerowany mięsem mielonym i wątróbką – ok. 2 kg

Udo z kaczki w suszonych owocach i musztardzie  – 150 g / porcję

Sakiewka wieprzowa z porem i sosem tatarskim  – 150 g / porcję

Dorsz zapiekany z warzywami korzennymi  – 150 g / porcję

Rolada drobiowa faszerowana pesto bazyliowym i mozzarellą  – 150 g / porcję

Udziec z indyka po toskańsku w suszonych pomidorach i oliwkach – 150 g / porcję

Pieczeń rzymska w sosie  chrzanowym z warzywami – 150 g / porcję

 

Finger food

Schab po warszawsku z chrzanem – 50 g / porcje

Angielskie Pio – gulasz wołowy w kruchym cieście

Marynowane jajka w soku z buraka, faszerowane tatarem ze śledzia i suszonymi pomidorami  – 50 g / porcje

Jajka otulone w schabie z farszem:

• Pasta jajeczna/szczypiorek/rzodkiewka – 50 g / porcje
• Sałatka z szynki, sera cheddar i pomidorami – 50 g / porcje

Krucha babeczka nadziewana Wędzona makrela/zielony groszek/pikle  – 50 g / porcje

Krucha babeczka zapiekana z warzywami, serkiem topionym i jajkiem  – 50 g / porcje

Marchewki z ciasta francuskiego faszerowana musem z łososia wędzonego  – 50 g / porcje

Rolada z ciasta francuskiego z szynką gotowaną i warzywami – 50 g / porcje

Ptysie wytrawne z serkiem philadelphia, wędzonym łososiem i oliwką – 50 g / porcje

Pierożek filo z warzywami i kurczakiem – 150 g / porcję

Śliwka kalifornijska w boczku wędzonym  – 50 g / porcje

Galart wołowy – 150 g / porcję

Mini tortille z mięsem i warzywami podane z sosem czosnkowym – 50 g / porcje

Śledź na gratin ziemniaczanym z serkiem philadelphia  – 50 g / porcje

Szynka gotowana w całości  ok. 1 kg

Świąteczny pasztet  ok. 1 kg

Pieczony boczek ok. 1 kg

 

Sałatki

Tradycyjna sałatka jarzynowa – 200 g / porcję

Sałatka z selera konserwowego, żółtego sera, szynki i ananasa – 200 g / porcję

Sałatka z kaszą, grillowanym kurczakiem, suszonym pomidorem i szpinakiem  – 200 g / porcję

Sałatka nicejska z tuńczykiem – 200 g / porcję

 

Ciasto

Babka pieczona

Babka gotowana

Mazurek

Orzechowiec

Pascha wielkanocna

Ciasto czekoladowe ze śliwką kalifornijską

Sernik z rosą

Wielkanocny kopiec kreta ze szpinakiem

Kinder bueno

 

Deser

Tartaletki z kremem cytrynowym

 

Oprócz powyższych dań przyjmujemy również zamówienia na dania z menu całorocznego