Aktualności

Zamówienia przyjmujemy najpóźniej do dnia 13.12.2024 r lub do wyczerpania liczby zamówień.

Dostawa lub odbiór osobisty zamówień w dniach 23-24 grudnia.

Składanie oraz wycena zamówień: anna@catering-anna.pl; 63 27 65 283

Zupy

• Barszcz czerwony – 300 ml / porcję
• Krem grzybowy podany z groszkiem ptysiowym – 300 ml / porcję
• Pikantna zupa rybna – 300 ml / porcję

Pierogi

• Pierogi z twarożkiem (szt.)
• Pierogi z kapustą i grzybami (szt.)
• Pierogi z łososiem, szpinakiem i serem ricotta (szt.)
• Pierogi z ciasta pietruszkowego z farszem warzywnym (szt.)
• Domowe uszka z grzybami – 6 szt. / porcję – 7,60 zł / porcję

Ryby na ciepło

• Karp pieczony – 150 g. / porcję
• Karp po żydowsku z rodzynkami i białym winem – 150 g. / porcję
• Pstrąg pieczony w całości – 220 g. / szt.
• Gołąbki z miruny w kapuście włoskiej z sosem koperkowym – 150 g. / porcję
• Łosoś pieczony soute w sosie z czerwonych buraków i śmietany  – 150 g. / porcję
• Łosoś pieczony soute  w sosie śmietanowo – koperkowym – 150 g. / porcję
• Dorsz w sosie śmietanowo – koperkowym – 150 g. / porcję
• Dorsz smażony soute w sosie grzybowym – 150 g. / porcję

Kapusty

• Kapusta wigilijna z grochem – 200 g / porcję
• Kapusta wigilijna z grzybami – 200 g / porcję

Krokiety / paszteciki

• Krokiety z pieczarkami – 120 g / porcję
• Krokiety z kapustą i grzybami – 120 g / porcję
• Krokiety buraczane w panko z boczniakami, kapustą pekińską i serem chedar  – 120 g / porcję
• Pasztecik wigilijny z grzybami – 25 g / szt.

Zimne zakąski wigilijne

• Kluski z makiem (makiełki) – 100 g. / porcję
• Dorsz w zalewie octowej – 150 g / porcję
• Dorsz po japońsku w zalewie pomidorowej z ogórkiem i cebulą – 150 g / porcję
• Dorsz po grecku z warzywami korzennymi – 150 g / porcję
• Pulpety z ryb słodkowodnych zalewie octowej – 150 g / porcję
• Karp w galarecie – 150 g / porcję
• Pstrąg z farszem rybnym w galarecie (w całości) – ok. 300 g.
• Śledź w oleju z cebulką i ogórkiem z ziołami – 100 g. / porcję
• Koreczki śledziowe w zalewie octowej  – 100 g. / porcję
• Śledzie po kaszubsku  – 100 g. / porcję
• Rożki z łososia wędzonego z sałatką na ciemnym chlebku – 50 g/ porcję
• Rolada szpinakowa z łososiem wędzonym i serkiem (porcjowana w plastry) – 50 g/ porcję
• Śledź po kaszubsku w kruchej babeczce – 50 g/ porcję
• Pasztecik z ciasta filo z łososiem i suszonymi pomidorami – 50 g/ porcję
• Krewetka w cieście ziemniaczanym podana na sosie orientalnym – 50 g/ porcję
• Tatar z łososia wędzonego z czerwoną cebulą i kaparami – 50 g. / porcję
• Tatar ze śledzia z warzywami i sosem majonezowym  – 50 g. / porcję
• Polędwica z łososia ala wellington ze szpinakiem – 50 g/ porcję
• Śledź pod pierzynką – 100 g. / porcja

Sałatki

• Sałatka ryżowa z tuńczykiem – 200 g/ porcję
• Sałatka jarzynowa  – 200 g/ porcję
• Sałatka z makaronu pełnoziarnistego z awokado i fasolką szparagową pod dresingiem słodko ostrym – 200 g/ porcję
• Sałatka ze świeżym kalafiorem, świeżym brokułem i tuńczykiem pod dresingiem majonezowym  – 200 g/ porcję

Ciasto wigilijne

• Makowiec na kruchym spodzie – najmniejszy kawałek ¼ blachy tj. 9 porcji
• Strucla makowa
• Sernik wiedeński – najmniejszy kawałek ¼ blachy tj. 9 porcji
• Piernik przełożony konfiturą z czarnej porzeczki
• Orzechowiec – najmniejszy kawałek ¼ blachy tj. 9 porcji

Desery wigilijne:

• Tartaletka z kremem korzennym
• Muf finy makowe
• Rogaliki z nadzieniem serowo makowym
• Serniczek dyniowy

Dania mięsne:

• Noga z kaczki duszona w suszonych śliwkach, musztardzie i majeranku – 180,00 g / porcję
• Policzki wołowe pieczone w cebuli i grzybach – 150,00 g / porcję
• Schab wieprzowy w sosie rocpolowym z rozmarynem – 150,00 g / porcję
• Golonka wieprzowa pieczona w miodzie i piwie – 200,00 g / porcję

Oprócz powyższych dań przyjmujemy również zamówienia na dania z menu całorocznego